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【お試し】コスタリカ／セントタラス（焙煎豆、深煎り、100g）

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【焙煎豆、ウォッシュド、深煎り、100g】
スタリカでは自然との調和を大事にし環境に優しい方法でコーヒーが精選されています。品質はもちろん、その環境への優しさも世界的に高く評価され、高値で取引されています。タラス地区は太平洋側に広がる山脈の中で、鳥類や森林の聖地とも言われる美しい自然に囲まれた地域であり、狭い峡谷や山の斜面で丁寧にコーヒーの栽培が行われています。

およそ75年前、グティエレス家のエランディオ、エドガー兄弟は父親の意思を受け継ぎ、タラス地区のサンタ・マリア・デ・ドータで農園を開墾して、ガンボア農園としてコーヒー栽培を始めました。グティエレスファミリーとその友人たちの農園で一粒ずつ丁寧に収穫されたコーヒーチェリーは、自社工場のモンターニャス・デル・ディアマンテに運ばれ、一貫して生豆まで仕上げられます。

香り：■■■■□
甘み：■■■□□
酸味：■□□□□
苦味：■■■□□
コク：■■■■■

【食品表示】
■原材料コーヒー豆
■消費期限焙煎後180日
■保存方法直射日光高温多湿を避け下さい

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